Coucou tout le monde , je reviens avec une nouvelle recette de marbré car oui c'est un gâteau que j'aime beaucoup car il est simple à réaliser , rapide , gourmand et moelleux ! J'ai déja publié une recette de marbré , celle-ci est pratiquement la même . C'est parti !

Ingrédients : 100 ml d'huile , 200g de sucre , 100 ml de lait , 4 oeufs , 1 cs d'extrait de vanille ( ârome ) , 300g de farine , 2 cc café de levure chimique , 30g de cacao .

. Commencez par mélanger l'huile , le lait , le sucre et les oeufs puis mélangez pour obtenir une pâte homogène .

. Séparez votre préparation en deux .

. Dans le premier récipient ajoutez 150g de farine , une cuillère à café de levure chimique et l'extrait de vanille puis mélangez .

. Dans la deuxième préparation versez le reste de farine , une cuillère à café de levure chimique et le cacao puis mélangez .

. Les préparations sont prêtes il ne vous reste plus qu'à les verser dans un moule . Lors de mes premiers essais de marbré je prenais un moule à manqué ce qui me donnait un bon et grand marbré mais ça fait quelques fois que je teste plusieurs moules en silicone de formes différentes comme celui que vous voyez sur la photo , ou en forme de roses .. C'est votre choix mais sachez qu'il est préférable d'utiliser un moule type muffins ( mini marbré ) car en ayant gouté mes marbrés ci dessus je me suis rendu compte que le moelleux était moins au rendez-vous . Je ne sais pas si je m'exprime assez bien mais en gros plus votre gâteau sera généreux plus il sera moelleux donc pour des petits marbrés choisissez les moules à muffins et pour un grand un moule à manqué .

. Préchauffez votre four à 180°c puis versez 2cs d'une préparation puis au centre de celle-ci 2cs de la deuxième préparation . Continuez ainsi et vous verrez le marbré se dessiner petit à petit .

Pour un moule à manqué je l'enfourne 40 min ( adaptez selon votre four ) et pour les petits honnêtement le temps c'est aléatoire je les surveille de près donc je fais à l'oeil .

Assez discuté , lancez vous c'est délicieux et surtout très rapide à réaliser !!

A bientôt !!

Mini marbré

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