La recette vient du livre " Patisserie! " de Christophe Felder . 250g de pâte sablée très friable . 500g de pommes golden . 150g de granny-smith . 200g de sucre semoule . 5 cl d'eau . 55 g de beurre . Pâte sablée : 125g de beurre mou , 45g de sucre glace...

Coucou tout le monde je reviens avec une recette simple et tout en fraicheur . Recette trouvée sur le magazine " Pâtisserie " n° 10 , j'ai simplement changé les fruits . . La pâte sablée : 1 jaune d'oeuf , 250g de farine , 125g de beurre mou , 50g de...

J'ai trouvé cette recette sur : clangourmand.canalblog.com . 1 pâte sablée maison de préférence . 150mL pur jus fruit de la passion . 3oeufs . 80g de sucre . 1feuille gélatine .80g beurre . extrait de vanille . Etaler la pâte et foncer les moules à tartelettes...